Le Rituel de l’Absinthe – La Véritable

Première étape

Après avoir fermé les robinets, remplissez d'eau fraÎche le bocal de "LA VERITABLE", puis ajoutez quelques glaçons.

Deuxième étape

Versez une dose d'Absinthe (3 cl) dans les verres. Positionnez les cuillères sur les verres.

Troisième étape

Avec la pince, prenez un demi sucre se trouvant dans le bac et posez le sur la cuillère.

Quatrième étape

Ouvrez le robinet et faites couler goutte à goutte (1 goutte par seconde) l'eau sur le sucre. La Fée Verte dévoile ses volutes colorées et ses parfums aromatiques.

Cinquième étape

Le sucre fondu, ajustez à votre goût la quantité d'eau fraÎche (10 cl environ)

Sixième étape

Avec la cuillère, remuez le sucre déposé au fond du verre.

Septième étape

Votre absinthe est prête. Bonne dégustation.